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Fluffigster Appelkoken

(1 Bewertung)
Fluffigster Appelkoken
Fluffigster Appelkoken
  • Ergibt: 1 Kuchen
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Zubereitungszeit: 35 Minuten
  • Portionsgröße: 8 Kuchen Stücke
Drucken Nährwerte (pro Portion)

Nährwerte (pro Portion)

  • Kalorien: 560 kcal
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 117 g
  • Eiweiß: 20 g
  • Portionsgröße: ganzer Kuchen

Fluffigster Appelkoken

von Mr. Food Foox 1. März 2019

Schnell, einfach, Diät-tauglich und sogar lecker - die geheime Zutat?! Lies weiter...

Zutaten

  • weiße Bohnen - 250 g, abgetropft
  • Ei - 2 Stk
  • Kokosmehl - 15 g
  • GOT7 Erythrit - 70 g
  • Backpulver - 5 g
  • Sonnenblumenöl - 10 ml
  • Limettensaft - 1 Spritzer
  • Apfel - 1 ganzer
  • GOT7 Flavordrops - 1/3 Pipette
  • Topping (optional)
  • Zimt - 1 TL
  • GOT7 Xylit - 1 TL

Zubereitung

  1. Ofen auf 160°C Umluft vorheizen.
  2. Eier mit dem Erythrit schaumigstens rühren.
  3. Mehl, Backpulver, Öl, Limettensaft und Flavordrops dazu geben.
  4. Alles in den Hochleistungsmixer kippen, Bohnen dazu und das ganze 3-5min ordentlichst(!) pürrieren.
  5. dann ab mit dem Teig in eine 17er Form.
  6. Mit Äpfelchen belegen und
  7. für ca 30-35min backen.

wenn du magst:

  1. Noch warm mit Zimt+Xylit bestreuen und
  2. erkaltet dann vllt noch mit Xylit-Guss verzieren.
5 Sternchen - basierend auf 1 Bewertung(en)

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Kommentare (2)

  • Mina 4. April 2020 von 22:17 Zum Antworten anmelden

    Top – blitzschnell gezaubert, schmeckt saftig und gehaltvoll, aber nicht nach Bohnen!

    • Mr. Food Foox
      Mr. Food Foox 5. April 2020 von 10:08 Zum Antworten anmelden

      Danke liebe Mina 🙂
      LG
      Martin

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